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Expérimentation scientifique

6 décembre 2023 Viticulture Mildiou Absinthe Extrait alcoolique/Alcoolature

Fiche tirée de la bibliographie scientifique et expérimentale

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Gélose, Mildiou de la vigne, Absinthe, Extrait alcoolique, 2018, Andreu

Support de culture

Gélose

Environnement de l’expérimentation

In vitro

Bioagresseur cible

Mildiou de la vigne

( Plasmopara viticola )

Substance testée

Absinthe ( Artemisia absinthium )

Présentation de la publication

Titre : Chemical composition and antifungal activity of plant extracts traditionally used in organic and biodynamic farming (2018)

Année de parution/ Auteur principal/ Organisme :  2018 / Andreu / Université de Perpignan + Société Akinao (Perpignan)

Article payant

Lien: http://link.springer.com/10.1007/s11356-018-1320-z

Conditions de l'expérimentation

Support de culture : Gélose ;

Lieu : 

Conditions de culture : In vitro

Type de sol :  

Autres informations disponibles : Les traitements sont effectués en curatif

Préparation testée

Substance(s) :  Absinthe ( Artemisia absinthium )

Préparation : Extrait alcoolique/Alcoolature

Recette détaillée

Des parties aériennes sèches d'absinthe (commandé chez une société productrice) est extraite (méthode de trempage à froid) avec de l'alcool éthylique (96%) puis concentrée sous pression réduite en laboratoire. L'extrait final a une concentration de 1g/L de suspension. La suspension est composée d'1% d'alcool éthylique et d'eau. L'inoculation est effectuée, à raison de 10μL d'inoculum (100 000 spores/mL) par bout de feuille (10 bouts de feuille par boîte de pétri). Après inoculation, 2mL d'extrait par boîte de pétri est pulvérisé, à l'aide d'un pulvérisateur manuel ("Stihl SR 420").

Traitements réalisés

Autres informations disponibles

Nombre de répétitions  : 10

Nature et nom de la référence de l’essai: : Produit formulé, "Kocide Opti"

Description de la référence : A base d'hydroxyde de cuivre, utilisé en solution de 7,15g / L

« Référence : traitement servant de « référence » à l’essai réalisé à partir d’un produit autorisé le plus généralement utilisé sur la culture concernée. La référence est souvent représentée par un ou des produit(s) phytosanitaire(s) utilisé(s) pour lutter contre la maladie ou le ravageur en question. » « Témoin : situation sans aucun traitement.»

Résultats et appréciations

Sévérité d'attaque : moyenne
Témoin Référence Préparation
En cours d'essai En moyenne, les feuilles attaquées le sont sur 73% (témoin non traité) ; 65% (témoin eau) ; 71% (témoin alcool) de leur surface deux jours après le traitement. En moyenne, les feuilles attaquées le sont sur 2% de leur surface deux jours après le traitement En moyenne, les feuilles attaquées le sont sur 50% de leur surface deux jours après le traitement.
En fin d'essai En moyenne, les feuilles attaquées le sont sur 100% de leur surface 7 jours après le traitement Oui En moyenne, les feuilles attaquées le sont sur 100% de leur surface 7 jours après le traitement
Différence statistique
entre Témoin et Préparation testée entre Référence et Préparation testée
En cours d'essai Oui Oui
En fin d'essai Non Oui

« NB : cette appréciation arbitraire n’a pas vocation à être tranchée et définitive. L’objectif est simplement d’apporter un aiguillage sur les résultats de cet essai en particulier. Les conditions d’expérimentations sont très différentes des conditions d’utilisation des PNPP sur les fermes et ne peuvent parfaitement rendre compte de l’ensemble des facteurs qui interviennent dans la réussite ou non de leur usage par les utilisateur.rices. »

    Définition des catégories d’appréciation générale :

  • « Défavorables » : La modalité testée augmente la sévérité d’attaque d’au moins 5% par rapport au témoin.
  • « Non concluants » : La modalité testée a une sévérité d’attaque similaire (+/- 5%) à celle du témoin.
  • « Encourageants » : La modalité testée diminue la sévérité d’attaque d’au moins 5% par rapport au témoin.
  • « Favorables » : La modalité testée diminue la sévérité d’attaque par rapport au témoin, différence statistique à l’appui sur toute la durée de l’essai.»

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