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Expérimentation scientifique

6 décembre 2023 Arboriculture Tavelure Sarriette Huile essentielle / distillation

Fiche tirée de la bibliographie scientifique et expérimentale

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Pommier, Tavelure du pommier, Sarriette, Huile essentielle, 2011, Ondet

Support de culture

Pommier

Golden Delicious

Environnement de l’expérimentation

En pots

Bioagresseur cible

Tavelure du pommier

( Venturia inaequalis )

Substance testée

Sarriette des montagnes ( Satureja montana )

Présentation de la publication

Titre : Limitation du développement de tavelure (Venturia inaequalis) par aromathérapie : Pré-tests d’huiles essentielles sur pommiers (2011)

Année de parution/ Auteur principal/ Organisme :  2011 / Ondet / Groupe de Recherche en Agriculture Biologique

Article en accès libre

Lien: https://www.grab.fr/wp-content/uploads/2014/07/A11LR04_AROMA_INVIVO_TAVELURE.pdf

Conditions de l'expérimentation

Support de culture : Pommier ; Golden Delicious

Lieu : Occitanie

Conditions de culture : En pots

Type de sol :  Information non disponible

Autres informations disponibles : Les plants ont été greffés sur table puis mis en pots. Ensuite ils ont été placés sous serre et irrigués au goutte-à-goutte. La variété d'étude est sensible à la tavelure. La suspension de champignons a été effectuée à partir de feuilels tavelées prélevées dans un verger abandonné voisin. Après pulvérisation, la brumisation est immédiatement activée. Après séchage partiel des feuilles, les modalités sont appliquées. Non présentée ici, une observation 56 jours après le traitement est visible directement dans l'essai.

Préparation testée

Substance(s) :  Sarriette des montagnes ( Satureja montana )

Préparation : Huile essentielle / distillation

Dilution finale : 0,0001

Recette détaillée

Pulvérisation de conidies de tavelure + brumisation pendant 20h. Juste après séchage partiel du feuillage (quelques minutes après arrêt de la brumisation), le traitement est effectué. L'extrait est préparé le jour du traitement. Pour une concentration de 0,01%, 0,1mL d'huile essentielle est prélevé, auquel est ajouté 20mL d'alcool à 70°. Ensuite le tout est dilué dans 979,9mL d'eau. Le traitement est réalisé à l'aide d'un pulvérisateur manuel, jusqu'au stade goutte pendante sur feuillage.

Traitements réalisés

Nombre de traitements : 1 (dit traitement "stop")

Période du traitement : Mi-Mai

Date d'arrivée des premiers ravageurs ou des premiers symptômes : Inoculation le 11/05/2011

Stade phénologique au démarrage du traitement : Jeune pommier

Autres informations disponibles

Nombre de répétitions  : 5

Nature et nom de la référence de l’essai: : Produit formulé, "Champ Flo Amphi" (NUFARM, 360g / L cuivre métal)

Description de la référence : A base d'hydroxyde de cuivre (360g/L de cuivre métal) donnant lieu à deux références : une "pleine dose" (0,1kg/hectare) et une "demi-dose" (0,05kg/hectare). Les deux sont appliquées avec un mouillage de 1000L/hectare.

« Référence : traitement servant de « référence » à l’essai réalisé à partir d’un produit autorisé le plus généralement utilisé sur la culture concernée. La référence est souvent représentée par un ou des produit(s) phytosanitaire(s) utilisé(s) pour lutter contre la maladie ou le ravageur en question. » « Témoin : situation sans aucun traitement.»

Résultats et appréciations

Sévérité d'attaque : moyenne
Témoin Référence Préparation
En cours d'essai 9,2% de feuilles touchées en moyenne 15 jours après traitement 7,2% (Ref pleine dose) et 15% (Ref demi-dose) de feuilles touchées en moyenne 15 jours après traitement 10% de feuilles touchées en moyenne 15 jours après traitement
En fin d'essai 50% de feuilles touchées en moyenne 25 jours après traitement Non 41% de feuilles touchées en moyenne 25 jours après traitement
Différence statistique
entre Témoin et Préparation testée entre Référence et Préparation testée
En cours d'essai Non Non
En fin d'essai Non Non

« NB : cette appréciation arbitraire n’a pas vocation à être tranchée et définitive. L’objectif est simplement d’apporter un aiguillage sur les résultats de cet essai en particulier. Les conditions d’expérimentations sont très différentes des conditions d’utilisation des PNPP sur les fermes et ne peuvent parfaitement rendre compte de l’ensemble des facteurs qui interviennent dans la réussite ou non de leur usage par les utilisateur.rices. »

    Définition des catégories d’appréciation générale :

  • « Défavorables » : La modalité testée augmente la sévérité d’attaque d’au moins 5% par rapport au témoin.
  • « Non concluants » : La modalité testée a une sévérité d’attaque similaire (+/- 5%) à celle du témoin.
  • « Encourageants » : La modalité testée diminue la sévérité d’attaque d’au moins 5% par rapport au témoin.
  • « Favorables » : La modalité testée diminue la sévérité d’attaque par rapport au témoin, différence statistique à l’appui sur toute la durée de l’essai.»

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